لازانیا غذایی است با اصلیت ایتالیایی. در واقع لازانیا نوعی نودل محسوب می‌شود كه اساس آن را گندم تشكیل داده است. لازانیا از آن دسته غذاهایی است كه معمولا داخل فر طبخ می‌شود و بنابه ذائقه افراد می‌تواند با مواد مختلفی از جمله انواع سس‌ها، گوشت، قارچ و خوراكی‌های این چنینی تهیه شود. در واقع وقتی لازانیا بعد از تركیب با مواد دیگر داخل فر می‌رود و از آن خارج می‌شود، پس از برش خوردن می‌تواند در تعبیری با عنوان «پای نودل» هم یك خوردنی خوشمزه باشد. مواد تركیبی در لازانیا لابه‌لای لایه‌های آن قرار میگیرد و درنهایت یك طعم فوق‌العاده را رقم می‌زند. انواع بسیاری از دستورهای غذایی برای لازانیا وجود دارد كه در این شماره برخی از آنها را برای استفاده شما در اختیارتان قرار می‌‌دهیم. حتی اگر تا به امروز به دلیل سختی تهیه این غذا خیلی در قید و بند خوردن آن نبوده‌اید، بدانید كه اشتباه كرده‌‌اید و بهتر است حداقل یك‌بار این خوردنی خوشمزه را امتحان كنید. یك برش كوچك كافی است تا نظرتان عوض شود. بخوانید، بپزید، بخورید و لذت ببرید.
لـازانیاى مرغ گریل
مواد لازم:
- خمیر لازانیا
- مرغ گریل شده: 80 گرم
- قارچ: 20 گرم
- فلفل سبز: 20 گرم
- پنیر پارمسان: 20 گرم
- پنیر موتزارلا: 20 گرم
- سس آلفردو: 40 گرم
- خامه:20 گرم
- پنیر خامه‌ای: 20 گرم
روش تهیه:
فیله مرغ گریل شده را از عرض به تكه‌های كوچك برش زده و در بشقابی می‌گذاریم. روی خمیر لازانیا را به پهنای خمیر با قاشق چوبی با خامه پر می‌كنیم، سپس یك لایه پنیرخامه‌ای و كمی پنیر پارمسان را به آنها می‌افزاییم.
مرغ گریل شده را روی سس آلفردو قرار داده و سپس قارچ برش خرده و فلفل سبز را روی آنها گذاشته و خمیر را رول می‌كنیم و در آخر خمیر رول شده را با مرغ گریل شده و پنیر پارمسان تزئین میکنیم.
دمای پخت 280 درجه سانتی‌گراد و به مدت 6 دقیقه.
بقیه در ادامه مطلب
:: برچسب‌ها:
لازانیا ,
انواع لازانیا ,
روش تهیه ,
|
امتیاز مطلب : 24
|
تعداد امتیازدهندگان : 7
|
مجموع امتیاز : 7
:: ادامه مطلب ...
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
